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市政協舉行重點提案督辦協商會:網絡餐飲安全需緊盯

2021年06月25日 12:48 來源:舟山網 未經授權 不得轉載
  6月22日下午,市政協舉行重點提案督辦協商會,就市政協七屆五次會議上鮑紅璐、陳岱杰委員提交的《關于加強我市網絡餐飲食品安全監管的建議》《關于常態化疫情防控下我市應進一步重視外賣餐飲安全問題的建議》提案辦理落實情況進行督辦。該提案是市政協秘書長羅岱生督辦的重點提案。
  市政協委員鮑紅璐、陳岱杰等通過調研發現,網絡餐飲業存在入網管控不嚴、監管手段和社會共治機制不夠完善、配送環節存在隱患、家庭廚房外賣食品安全存在盲區等問題,亟需政府和相關部門高度重視、多方聯動、多管齊下?!?/div>
  據提案辦理部門市市場監管局、市商務局介紹,目前,我市采取了“線上平臺全方位監測、線下實體重點性抽查”的監管模式,通過網絡餐飲服務大數據抓取系統,對我市入網餐飲服務提供者進行全面監測。根據線上數據篩選結果,確定重點檢查對象,并全面排查經營場所環境衛生、原料采購貯存、清洗切配、食品加工制作、食品添加劑使用、食品用品包裝材料、人員健康管理等方面的食品安全隱患問題?! ?/div>
  平臺的審核是確保網絡餐飲安全的關鍵環節。市場監管部門多次召集各平臺舟山地區負責人,通過簽訂《承諾書》等方式,要求平臺對入駐餐飲商家資質把關審查,加強對送餐人員及第三方配送單位的培訓和管理。
  推動行業安全健康發展離不開社會共治和大眾參與。市場監管、商務等部門多措并舉,努力將網絡訂餐各環節食品安全隱患降到最低,推動行業安全健康發展。市市場監管局相關負責人表示,將通過集中約談入網餐飲服務提供者、廣泛媒體宣傳報道、開展餐飲放心外賣創建等途徑,營造社會共治氛圍。對于消費者投訴舉報反映的網絡餐飲食品安全線索,將及時進行查處。
 

 

  

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